Государственная ветслужба все дни работала на ярмарке «Осенний дар»

Молочная и рыбная продукция, колбасы, яйца куриные, фрукты и овощи, мед - продукцию животноводческого и растительного происхождения более 20 нижегородских предприятий проверили специалисты государственного ветеринарного управления Нижнего Новгорода в ходе работы сельскохозяйственной ярмарки «Осенний дар» - все дни на ярмарке работала передвижная лаборатория Госветуправления.

-Проведен внешний осмотр и идентификация всей поступившей на ярмарку продукции, - сообщила ведущий специалист Госветуправления Галина Курицына. – Проверено наличие ветеринарных сопроводительных и др. документов, подтверждающих качество и безопасность продукции в ветеринарном отношении. Специалистами ветуправления погашено 288 ветеринарных документов, оформленных на продукцию, которая реализовывалась на ярмарке. В рамках ветеринарно-санитарной экспертизы проведены дополнительные исследования молока, сыров, меда, фруктов, соленых и квашеных овощей.

В процессе работы ярмарки государственной ветеринарной службой выявлено нарушение: на продукцию – сыры из козьего и коровьего молока (КФХ Евстигнеев, Ковернинский район) - отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.

По данному нарушению составлено письмо председателю комитета Государственного ветеринарного надзора Нижегородской области Е.А. Колобову. Владельцу продукции рекомендовано изъять данный вид товара из оборота до предоставления ветеринарных сопроводительных документов.