Как выбрать качественное мясо

Какие документы при покупке мяса потребитель может спросить у продавца в магазине? Какие стадии контроля оно проходит? И в каких случаях ветеринары снимают мясо с реализации до истечения срока годности? Подробнее об этом и не только в сюжете ННТВ рассказывает ветврач Госветуправления Нижнего Новгорода Татьяна Бизанова.

Сюжет смотреть здесь:https://www.youtube.com/watch?v=32UnAYcCM-s&feature=youtu.be