Государственное
ветеринарное управление
Нижнего Новгорода
Государственное бюджетное учреждение
Нижегородской области
г. Нижний Новгород, ул. Ветеринарная, д.4
(831) 439-45-64
приёмная руководителя,
пн-чт 8:00 - 17:00, пт 8:00 - 16:00
(831) 433-20-37
вет. клиника, круглосуточно
Социальные сети:
VK
https://vk.com/nnovvet
Telegram
https://t.me/nnovvet
Версия для слабовидящих
Об учреждении
Основные сведения и задачи
Реестр разрешений на вывоз продукции
Реестр уведомлений о ввозе продукции
Обращения и отзывы
Услуги для юридических лиц
Отдел дезинфекци, дератизации, дезинсекции. Противоэпизоотический отряд
Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках Нижнего Новгорода
Документы, образцы заявлений
Административная деятельность
Антикоррупционная деятельность
Положение о закупке товаров
Положение об оплате труда
Правила приема животных и оказания вет помощи
Положение о защите персональных данных работников
Коллективный договор
Устав
Прейскурант
Об обращениях граждан
Структура учреждения
Онлайн запись
Структура управления
Руководство Управления
Контакты
Ветеринарные клиники Нижнего Новгорода
Скорая ветеринарная помощь
Ветеринарная аптека
Прейскурант
Об учреждении
Услуги для физических лиц
Услуги для юридических лиц
Административная деятельность
Структура учреждения
Прейскурант
Главная
Новости
Сельхозпроизводители Нижегородской области продолжают наращивать производство молока
Сельхозпроизводители Нижегородской области продолжают наращивать производство молока
Сельхозорганизации и фермерские хозяйства Нижегородской области продолжают наращивать производство молока. Об этом заявил региональный министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Николай Денисов в ходе рабочего визита на молочный завод «Эгида Поволжье» Дальнеконстантиновского района.
По словам министра, с начала текущего года в регионе произведено 430 тысяч тонн молока, что на 4%, или на 18 тысяч тонн, больше уровня аналогичного периода 2019 года.
«Важно, чтобы молоко, произведенное нашими сельхозпроизводителями, было востребовано молочными заводами, поэтому необходимо развивать переработку, - подчеркнул Николай Денисов. – Сейчас в регионе действует более 50 молокоперерабатывающих организаций, которые постоянно модернизируют свои производства, внедряют новые технологии, что позволяет увеличивать выпуск молочной продукции и расширять ее ассортимент».
«В настоящее время на нашем молочном заводе выпускается два вида продукта: ультрапастеризованное молоко и ультрапастеризованные сливки с разной долей жирности. Так как мы производим продукцию с длительным сроком годности, то качество сырья должно быть высоким. В первую очередь мы смотрим на органолептические свойства молока, то есть оно должно быть чистым, без каких-либо привкусов. Также обращаем внимание на термоустойчивость – способность молока выдерживать нагревание без осаждения белков. Ну и, конечно, на массовую долю жира и белка», - рассказала директор по качеству молочного завода «Эгида Поволжье» Елена Федотова.
«У нас сформирован определенный круг поставщиков, их порядка 20. Хозяйства заинтересованы в повышении качества своего продукта – сырого молока, и мы плотно с ними сотрудничаем. У нас есть сырьевой отдел, который выезжает с аудитами на сельхозпредприятия и дает рекомендации по тем или иным направлениям. И если есть какие-то отклонения, то вопросы решаются очень быстро», - отметила Елена Федотова.
Напомним, молочный завод «Эгида Поволжья» был введен в эксплуатацию в 2018 году. Завод перерабатывает до 100 тонн молока в сутки.
Ранее министр сообщал, что в 2020 году господдержка животноводства увеличена по сравнению с 2019 годом.
«Несмотря на непростую экономическую ситуацию, губернатор Глеб Никитин поставил задачу не снижать финансирование животноводческой отрасли. В этом году было принято решение направить на развитие животноводства более 1,5 млрд рублей, что на 3,5% больше, чем в прошлом году».
Как сообщал губернатор Нижегородской области Глеб Никитин, более 2 млрд рублей инвестиций направлено на развитие предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Нижегородской области с начала 2020 года.
«Несмотря на непростую экономическую ситуацию, связанную с коронавирусом, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона продолжают наращивать производство продуктов питания и расширять ассортимент продукции, - отмечал Глеб Никитин. - По итогам восьми месяцев текущего года индекс физического объема производства пищевых продуктов составил 105,9% по сравнению с 2019-м. Это связано, в частности, с тем, что предприятия модернизируют свои производства, закупают новое оборудование».
Возврат к списку
Правительство Нижегородской области
Полномочный представитель Президента РФ в ПФО
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Нижегородской области и Республике Марий Эл
Департамент Росприроднадзора по ПФО
Комитет ветеринарии Нижегородской области
Минсельхоз России
Единый портал государственных услуг